طريقة تحضير البهارات الهندية

تقييم المستخدم:  / 4
سيئجيد 
حبوب الكزبرة احد مكونات البهارات الهندية

يكثر مصطلح البهارات الهندية على برامج الطبخ المشهورة ، وأغلب نساء المجتمع العربي لا يعرفن ما هي وكيفية تحضيرها ، لهذا حرصنا على تقديم طريقة تحضير البهارات الهندية السهلة والسريعة لكم ، وتتميز هذه البهارات بالمذاق اللذيذ والشهي .

المقادير
  • أربع ملاعق طعام حبوب الكزبرة .
  • ملعقتين طعام حبوب الكمون .
  • ملعقة طعام حبوب الفلفل الأسود الكاملة .
  • ملعقة شاي حب هيل كامل (حبهان) .
  • أعواد قرفة .
  • ملعقة شاي كبش قرنفل كامل .
  • جوزة الطيب كاملة .
الطريقة
  • ضعي البهارات في إناء على النار لتحمص كل نوع بمفرده.
  • بعد التحميص قشري ( الحبهان ) من أجل أستخدام  البذور فقط .
  • نخلط جميع البهارات في الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح ناعمة.
  • نضعها في علبة زجاجيه محكمة إلى وقت الاستخدام.

 

 

 

مقالات ذات صلة

طريقة تحضير بهارات التاكو المكسيكية الرائعة

طريقة صنع صوص الفلفل الحار الخاص للسندويشات

طريقة تحضير البهارات البحرينية الشهية

طريقة صنع صوص الفول السوداني الخاص باللحم البقري المشوي