طريقة تحضير البهارات المغربية في المنزل

تقييم المستخدم:  / 2
سيئجيد 
بذور الكمون المكون الاساسي للبهارات المغربية

تعرف البهارات المغربية بندرتها وصعوبة عملها وكأنها سر من اسرار الحياه في المغرب ، ولمحبي هذه البهارات نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير البهارات المغربية .

المقادير
  • ملعقتان طعام من بذور الكمون .
  • ملعقتان طعام من بذور الشمر .
  • ملعقتان طعام من بذور الكزبرة .
  • ملعقتان طعام من بودرة القرفة .
طريقة التحضير

تضاف هذه البهارات (باستثناء بودرة القرفة) إلى مقلاة توضع على النار ، وذلك لمدّة دقائق ثلاث ، ثم يدق هذا المزيج بواسط المدقّة ، وذلك حتى يصبح شبيهاً بالبودرة ، يمزج مع القرفة ، ثم يحفظ في برطمان محكم الإغلاق .

مقالات ذات صلة

طريقة تحضير بهارات التاكو المكسيكية الرائعة

طريقة صنع صوص الفلفل الحار الخاص للسندويشات

طريقة تحضير البهارات البحرينية الشهية

طريقة صنع صوص الفول السوداني الخاص باللحم البقري المشوي