طريقة تحضير البهارات الشائعة

تقييم المستخدم:  / 1
سيئجيد 
الفلفل الاحمر واحد من اشهر البهارات

تعرف المناطق العربية بتميز اطباقها وطعمها الرائع والخيالي ، يوجد نكهات من البهارات تستخدم لأغلب الاطباق العربية فهي تضيف نكهة ساحرية تميزي سيدتي بأطباقكي من خلال هذة الطريقة من لتحضير البهارات .

المكونات 
  • كأس ليمون اسود نقوم بإزالة البذور من داخلها ونعمل على طحنها .
  • ثلاثة أكواب من الدارسين .
  • كوب من الفلفل الأسود .
  • ربع كوب من فلفل احمر .
  • كوبين من الكمون .
  • كوبين من أوراق الكزبرة .
  • نصف كوب من الهيل .
  • ربع كوب من المسمار .
  • ربع كوب من الزنجبيل المطحون .
  • ربع كيلومن البصل المجفف .
  • 150 غرام من الثوم المجفف . 
طريقة تحضير البهارات

تتم تنقية المكونات وتنظف جيدا ، ثم نقوم بغسلها جيدا ونصفيها ونتركها في الشمس أو في الهواء لكي تجف بعدها نقوم بتنظيف ما ما لم ينظف ، ثم نقوم بخلط البهارات ونطحنها ، ونضع البهارات في علبة خاصه لحين الاستخدام ، ويفضل أن نقوم بطحن كل أنواع البهارات المذكورة سابقا فى الماكينه الكهربائية المنزلية بحيث نطحن كل نوع على حده ثم نخلطهم مع بعض .

مقالات ذات صلة

طريقة تحضير بهارات التاكو المكسيكية الرائعة

طريقة صنع صوص الفلفل الحار الخاص للسندويشات

طريقة تحضير البهارات البحرينية الشهية

طريقة صنع صوص الفول السوداني الخاص باللحم البقري المشوي