البهارات

العصفر وفوائده العلاجية

تقييم المستخدم:  / 1
العصفر

يستعمل العصفر لأعطاء الأكل لون الاصفر وله فوائد كبيرة وعظيمة ، الجزء المستخدم من النبات هو زهور العصفر ، يكون لون العصفر أصفر أو أحمر وحسب لون الزهرة ، يتقارب طول نبتة العصفر ما بين25 إلى 160 سنتيمترا .

تعرفوا على فوائد بهار الكاري

تقييم المستخدم:  / 2
الكاري وفوائده العديدة

 عندما نقول بهار الكاري ، يأتي الى أذهاننا فورا مكون رئيسي لطبق هندي لذيذ ، لكن استنادا إلى البحث الحالي ،  يكون بهار الكاري أكثر من مجرد نوع بل يعتبر من أنواع التوابل البسيطة واللذيذة ، قد تأتي أهميته  في منع السرطان ، حيث تشير الأبحاث والدراسات إلا أن مسحوق الكاري ، والكركم ، يحتويان على مركبات نشيطة تمنع ظهور بعض أنواع السرطان ، بضمن ذلك القولون المستقيم ، والثدي ، والجلد ، والبروستات .

طريقة تحضير البهارات الهندية

تقييم المستخدم:  / 4
حبوب الكزبرة احد مكونات البهارات الهندية

يكثر مصطلح البهارات الهندية على برامج الطبخ المشهورة ، وأغلب نساء المجتمع العربي لا يعرفن ما هي وكيفية تحضيرها ، لهذا حرصنا على تقديم طريقة تحضير البهارات الهندية السهلة والسريعة لكم ، وتتميز هذه البهارات بالمذاق اللذيذ والشهي .

طريقة تحضير بهارات الكنتاكي

تقييم المستخدم:  / 24
السكر البني احد مكونات بهارات الكنتاكي

تعتبر خلطة الكنتاكي خلطة محتكرة لدى شركات معينة ، الا اننا اليوم سنقدم لكي سيدتي طريقة تحضير خلطة الكنتاكي منزليا وكوني واثقة بانها نفس الطعم والمذاق الاصلي ما عليكي سوى تجريبها .