البهارات

فوائد الزعفران الطبية

تقييم المستخدم:  / 0
الزعفران الاغلى في العالم ومليء بالفوائد

يعتبر الزعفران أغلى أنواع التوابل في العالم عندما يكون خاما ، وهو يأخذ أشكال خيوط ناعمة حمراء او برتقالية ، والزعفران لا يستخدم لإعطاء الطعم فقط بل يعطي اللون الذهبي اللامع والرائحة الزكية للأطعمة حيث أن ربع غرام يكفي من ثمانية إلى عشرة صحون ، والزعفران معروف منذ القدم من عهد الفراعنة ، حيث كتبوا في مخطوطاتهم عن الكثير من فوائد الزعفران الطبية .

تعرفوا على فوائد البهارات العلاجية

تقييم المستخدم:  / 2
البهارات لتخفيف الارهاق

أكدت الأبحاث والدراسات أن من فوائد البهارات العلاجية كالزنجبيل والقرفة والفلفل الأسود ، أنها تعمل على فتح الشهيه للطعام وقد تعمل على التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وانسداد الشرايين والجلطات ، كما تعالج تقلب المزاج وتزيل الإحباط .

البهارات والتوابل لعلاج العديد من الامراض

تقييم المستخدم:  / 2
البهارات علاج لعدة امراض

بينت الابحاث والدراسات أن يمكن معالجة اغلب الامراض الشائعة عن طريق البهارات ، فقد تبين أن مفعول البهارات بأنواعها المتعددة تعمل على تخفيف الإصابة بأغلب أنواع الأمراض الشائعة عدا ذلك فهي مهمة للوقاية من نفس الامراض التي تعالجها ، مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الحمى ، الحصبة ، الالتهابات ، الجروح والروماتيوم وتخفيف الام المفاصل .

طريقة تحضير بهارات المكرونة

تقييم المستخدم:  / 10
ورق الغار من المكونات الرئيسية لبهارات المكرونة

من الأطباق المهمه في البلدان العربية هو طبق المكرونة ، الذي يتميز في كل بلد ، ويكمن سر النكهة في البهارات المستخدمة والمشهورة ، بحيث تتم إضافة عدة أنواع من البهارات ، لذلك حضرنا لكي سيدتي طريقتين لتحضير بهارات المكرونة ، ويمكن استخدام هذا النوع من البهارات لأي نوع من الصوص ويمكن وضعها مع البيتزا والخبز والمعجنات بشكل عام .