طريقة صنع صوص الفول السوداني الخاص باللحم البقري المشوي

تقييم المستخدم:  / 4

التفاصيل

المجموعة: البهارات

تم إنشاءه بتاريخ الثلاثاء, 06 حزيران/يونيو 2017 07:56

تاريخ آخر تحديث: الثلاثاء, 06 حزيران/يونيو 2017 13:21

نشر بتاريخ الثلاثاء, 06 حزيران/يونيو 2017 07:56

كتب بواسطة: Mahmoud Suboh

الزيارات: 7091

نقدم لكم اليوم في عطار زمان طريقة صنع صوص الفول السوداني الخاص باللحم البقري المشوي ، حيث أن هذا الصوص مصنوع من المطبخ الماليزي المختص بأطباق اللحم البقري المشوي مع الصلصات المتنوعة والشهية .

مكونات صوص الفول السوداني الخاص باللحم البقري المشوي

• 20 ملليلتر من زيت السمسم .
• 40 ملليلتر من خل العنب الأحمر .
• 10 جرام من الزنجبيل المفروم .
• 10 جرام من الثوم المفروم .
• 80 جرام من زبدة الفول السوداني .
• 20 جرام من الكزبرة المقطعة .
• 600 جرام من فيليه اللحم البقري .

طريقة تحضير اللحم البقري

• يخلط اللحم البقري في إناء مع زيت السمسم والزنجبيل والثوم وخل العنب الأحمر .
• يوضع اللحم المتبل في أسياخ خشبية على الشواية الساخنة .

طريق تحضير الصوص

يخلط زيت السمسم مع زبدة الفول السوداني والكزبرة في إناء .

للتقديم

عندما ينضج اللحم على الشواية ترفع الأسياخ من على النار ويوضع اللحم في صحن للتقديم وبجانبه صوص الفول السوداني ، ويصبح الصحن جاهز للتقديم .

• < السابق
• التالي >