طريقة صنع صوص الفول السوداني الخاص باللحم البقري المشوي
تقييم المستخدم:
/ 2
- التفاصيل
- المجموعة: البهارات
- تم إنشاءه بتاريخ الثلاثاء, 06 حزيران/يونيو 2017 07:56
- تاريخ آخر تحديث: الثلاثاء, 06 حزيران/يونيو 2017 13:21
- نشر بتاريخ الثلاثاء, 06 حزيران/يونيو 2017 07:56
- الزيارات: 4371
نقدم لكم اليوم في عطار زمان طريقة صنع صوص الفول السوداني الخاص باللحم البقري المشوي ، حيث أن هذا الصوص مصنوع من المطبخ الماليزي المختص بأطباق اللحم البقري المشوي مع الصلصات المتنوعة والشهية .
مكونات صوص الفول السوداني الخاص باللحم البقري المشوي
- 20 ملليلتر من زيت السمسم .
- 40 ملليلتر من خل العنب الأحمر .
- 10 جرام من الزنجبيل المفروم .
- 10 جرام من الثوم المفروم .
- 80 جرام من زبدة الفول السوداني .
- 20 جرام من الكزبرة المقطعة .
- 600 جرام من فيليه اللحم البقري .
طريقة تحضير اللحم البقري
- يخلط اللحم البقري في إناء مع زيت السمسم والزنجبيل والثوم وخل العنب الأحمر .
- يوضع اللحم المتبل في أسياخ خشبية على الشواية الساخنة .
طريق تحضير الصوص
يخلط زيت السمسم مع زبدة الفول السوداني والكزبرة في إناء .
للتقديم
عندما ينضج اللحم على الشواية ترفع الأسياخ من على النار ويوضع اللحم في صحن للتقديم وبجانبه صوص الفول السوداني ، ويصبح الصحن جاهز للتقديم .
أضف تعليق
انتا هنا:
طريقة صنع صوص الفول السوداني الخاص باللحم البقري المشوي