طريقة صنع صلصة البطاطس والزبدة الخاصة بالدجاج واللحم

تقييم المستخدم:  / 1
سيئجيد 
طريقة صنع صلصة البطاطس والزبدة الخاصة بالدجاج واللحم

نقدم لكم اليوم طريقة صنع صلصة البطاطس والزبدة الخاصة بالدجاج واللحم ، حيث تمنحه مذاق رائع وطعم ساحر لا يقاوم ، تابعوا المقال للتعرف على مكونات الصلصة وطريقة صنعها .

مكونات صلصة البطاطس والزبدة الخاصة بالدجاج واللحم

  • نصف كيلو من حبات البطاطس صغيرة الحجم .
  • ربع كوب من كريمة الخفق .
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة .
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعما .
  • ملعقة صغيرة من الملح .
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .
  • أعواد من الثوم المعمر .

طريقة صنع صلصة البطاطس والزبدة الخاصة بالدجاج واللحم

  • تغسل حبات البطاطا بالماء ، وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة ، ثم تسلق في كمية من الماء المضاف إليه القليل من الملح .
  • تصفى مكعبات البطاطا من الماء ، ثم توضع في وعاء عميق .
  • تضاف الكريمة والزبدة إلى مكعبات البطاطس ، وتهرس المكونات بالهراسة اليدوية حتى تصبح ناعما جدا دون أي تكتلات .
  • يضاف الثوم المفروم والملح والفلفل إلى الخليط ، وتقلب المكونات جيدا .
  • تغسل أعواد الثوم المعمر بالماء وتجفف جيدا بورق المطبخ ، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة .
  • يسكب خليط البيوريه في طبق التقديم ، وينثر عليه الثوم المعمر ، ويقدم مع شرائح اللحم أو الدجاج .
مقالات ذات صلة

طريقة صنع ﺻﻠﺼﺔ ﻛﺎﺗﺎﻟﯿﻨﺎ الخاصة للحم المشوي

طريقة صنع صلصلة الليمون والزعتر الخاصة للدجاج واللحوم

طريقة تحضير خلطة بهارات العرايس باللحم والفلفل الرومي

طريقة تحضير صلصة الكريمة الخاصة بالماكولات البحرية