طريقة صنع صلصة البطاطس والزبدة الخاصة بالدجاج واللحم

تقييم المستخدم:  / 1
سيئجيد 
طريقة صنع صلصة البطاطس والزبدة الخاصة بالدجاج واللحم

نقدم لكم اليوم طريقة صنع صلصة البطاطس والزبدة الخاصة بالدجاج واللحم ، حيث تمنحه مذاق رائع وطعم ساحر لا يقاوم ، تابعوا المقال للتعرف على مكونات الصلصة وطريقة صنعها .

مكونات صلصة البطاطس والزبدة الخاصة بالدجاج واللحم

  • نصف كيلو من حبات البطاطس صغيرة الحجم .
  • ربع كوب من كريمة الخفق .
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة .
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعما .
  • ملعقة صغيرة من الملح .
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .
  • أعواد من الثوم المعمر .

طريقة صنع صلصة البطاطس والزبدة الخاصة بالدجاج واللحم

  • تغسل حبات البطاطا بالماء ، وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة ، ثم تسلق في كمية من الماء المضاف إليه القليل من الملح .
  • تصفى مكعبات البطاطا من الماء ، ثم توضع في وعاء عميق .
  • تضاف الكريمة والزبدة إلى مكعبات البطاطس ، وتهرس المكونات بالهراسة اليدوية حتى تصبح ناعما جدا دون أي تكتلات .
  • يضاف الثوم المفروم والملح والفلفل إلى الخليط ، وتقلب المكونات جيدا .
  • تغسل أعواد الثوم المعمر بالماء وتجفف جيدا بورق المطبخ ، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة .
  • يسكب خليط البيوريه في طبق التقديم ، وينثر عليه الثوم المعمر ، ويقدم مع شرائح اللحم أو الدجاج .
مقالات ذات صلة

الفلفل الابيض فوائده وطريقة تحضيره

طريقة تحضير بهارات التاكو المكسيكية الرائعة

طريقة صنع صوص الفلفل الحار الخاص للسندويشات

طريقة تحضير البهارات البحرينية الشهية