طريقة تحضير بهارات الكبسة السعودية
تقييم المستخدم:
/ 62
- التفاصيل
- المجموعة: البهارات
- تم إنشاءه بتاريخ الأحد, 01 كانون1/ديسمبر 2013 19:32
- تاريخ آخر تحديث: الإثنين, 08 أيلول/سبتمبر 2014 13:20
- نشر بتاريخ الأحد, 01 كانون1/ديسمبر 2013 19:32
- الزيارات: 105838
طريقة سريعة وسهلة لصنع بهارات الكبسة السعودية التي تعرف وتتميز بمذاقها السحري ، فجميع البلدان العربية تحضر طبق الكبسة ولكن عند تذوق الكبسة السعودية وكأنهم يتذوقونها لأول مرة ويعود ذلك الى سحر وسر بهارات الكبسة السعودية ونذكر لكم طريقة تحضيرها .
خلطة بهارات الكبسة منها جزئين جزء مطحون وجزء بيوضع ناشف :
مكونات البهارات المطحونة :
- نصف معلقه فلفل اسمر مطحون .
- نصف معلقه كمون مطحون .
- نصف معلقه حبهان مطحون .
البهار الصحيح (الغير مطحون )عبارة عن :
- ليمون ناشف .
- حبات من القرنفل .
- عود قرفه خشب .
- فص حبهان .
- ورقتين من لورو .
تخلط جميعها وتضاف الى الطبخة مباشرة ولا مانع من عمل كمية كبيرة وتخزينها في المنزل لحين الاستخدام .
البهارات
أضف تعليق
