طريقة تحضير بهارات الكبسة السعودية

تقييم المستخدم:  / 61
سيئجيد 
ورق الغار أساس بهارات الكبسة السعودية

  طريقة سريعة وسهلة لصنع بهارات الكبسة السعودية التي تعرف وتتميز بمذاقها السحري ، فجميع البلدان العربية تحضر طبق الكبسة ولكن عند تذوق الكبسة السعودية وكأنهم يتذوقونها لأول مرة ويعود ذلك الى سحر وسر بهارات الكبسة السعودية ونذكر لكم طريقة تحضيرها .

خلطة بهارات الكبسة  منها جزئين جزء مطحون وجزء بيوضع ناشف :
مكونات البهارات المطحونة  :
  • نصف معلقه فلفل اسمر مطحون .
  • نصف معلقه كمون مطحون .
  • نصف معلقه حبهان مطحون .
البهار الصحيح (الغير مطحون )عبارة عن :
  • ليمون ناشف .
  • حبات من القرنفل .
  • عود قرفه خشب .
  • فص حبهان .
  • ورقتين من لورو .

تخلط جميعها وتضاف الى الطبخة مباشرة ولا مانع من عمل كمية كبيرة وتخزينها في المنزل لحين الاستخدام .

مقالات ذات صلة

طريقة صنع ﺻﻠﺼﺔ ﻛﺎﺗﺎﻟﯿﻨﺎ الخاصة للحم المشوي

طريقة صنع صلصلة الليمون والزعتر الخاصة للدجاج واللحوم

طريقة تحضير خلطة بهارات العرايس باللحم والفلفل الرومي

طريقة تحضير صلصة الكريمة الخاصة بالماكولات البحرية