طريقة تحضير بهارات الماسلا الهندية

تقييم المستخدم:  / 0
سيئجيد 
القرنفل اساس بهارات الماسلا

 طريقة عمل بهارات الماسلا يتم عرضها بشكل سهل جدا كما يعرف بأنها تدخل بهارات الماسلا في جميع الأطباق التي تحتوي على اللحوم الحمراء والبيضاء وعدة أنواعها ، وهي عبارة عن توابل هندية تستخدم في تحضير الأطباق الهندية و أيضا أطباق أخرى عربية .

طريقة تحضير بهارات الماسلا :
المكونات :
  • ملعقة كبيرة هيل .
  • عود قرفة مكسرة .
  • ملعقتين كبيرة من حبوب الكمون .
  • ملعقة صغيرة كبش قرنفل .
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود .
  • ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة .
  • ملعقة كبيرة كزبرة حبوب .
الطريقة :

لتحضير الغرام الماسلا ، تخلط جميع المكونات المذكورة مع بعض و تحمص في مقلاة على النار لمدة 10 دقائق ، عندما ترفع عن النار تترك لتبرد ، ثم توضع في مطحنة البن أو أي نوع مطحنة متوفرة لديك ، تطحن جيداً حتى تصبح بودرة ، تحفظ في علبة محكمة الإغلاق لحين الاستعمال .

مقالات ذات صلة

الفلفل الابيض فوائده وطريقة تحضيره

طريقة تحضير بهارات التاكو المكسيكية الرائعة

طريقة صنع صوص الفلفل الحار الخاص للسندويشات

طريقة تحضير البهارات البحرينية الشهية