الفلفل الاحمر الحار وفوائده

تقييم المستخدم:  / 0
سيئجيد 
الفلفل الاحمر مشحون بالفيتمينات والحديد

يستعمل الفلفل الاحمر في الكثير من وصفات الطعام ، ويطلق عليه لقب ( ملك التوابل ) ومن فوائده أنه يعمل على فتح الشهيه ، وأعطاء طعم لاذع ولذيد الى سائر الأطعمه والطبخات في العالم ولتميزه بخصائص فريده في أضفاء رونق خاص به الى الاطعمه ، و يعمل على تنظيم ضغط الدم ويعمل على تخفيف الوزن .

تدخل نكهة الفلفل الأحمر في عدة أطباق منها :
  • خلطة البابريكا .
  • وصناعة شوربة الفلفل الاحمر .
  • ومخلل الفلفل الاحمر .
ومن الفوائد التي يقدمها الفلفل الأحمر

يؤدي الفلفل الأحمر دوراً أهم من جعل الوجبة تلذع اللسان ، فهو مشحون بالفيتامينات ويحتوي أيضاً على الكلسيوم والفوسفور والحديد ، ويساعد الفلفل الأحمر وهو أحد أغنى مصادر الفيتامين  بالحفاظ على صحة القلب وقوته ، ويزودنا الفلفل الأحمر بالبيتا كاروتين المدعم للجهاز المناعي وهو أحد أهم مضادات الأكسدة في الجسم. وللفلفل الأحمر قيمة إضافية كمسكن للألم ، ( بخاصة ضد اوجاع التهاب المفاصل ) وكمطهر ومساعد على الهضم .

مقالات ذات صلة

الفلفل الابيض فوائده وطريقة تحضيره

طريقة تحضير بهارات التاكو المكسيكية الرائعة

طريقة صنع صوص الفلفل الحار الخاص للسندويشات

طريقة تحضير البهارات البحرينية الشهية