استخدامات جوزة الطيب

تقييم المستخدم:  / 0
سيئجيد 
جوزة الطيب تضفي طعماً رائعا للطعام

تضيف جوز الطيب نكهة ساحرة ورائعة على جميع اصناف الطعام المتنوعة وتنسجم مع اليخنه والصوص ونوعيات الحساء المتنوعة كالسبانخ والقرنبيط وغيرها الكثير ، وينصح بأن لا تضاف جوز الطيب اثناء طهي الطعام وذلك لانها تتبخر رائحتها بشكل سريع .

أطلق بعض العلماء عليها أسم ( أميره الأشجار الأستوائيه ) وتنمو في المناطق الأستوائيه ، وتستخدم ثمارها كنوع من البهار يعطي الطعام رائحه ونكهة لذيذه ، واستخدمها المصريين القدماء كدواء لألام المعده وطارد للريح والغازات ، وعرفها العرب وأستخدمو بذورها وأدخلت في مجال الطبخ.

ولكي تتذوق أفضل طعم ينصح بأن يتم شراء حبة جوزة الطيب كاملة وليست مطحونة ويتم طحنها في المنزل و تنسجم جوزة الطيب مع اليخنه والصوص ونوعيات الحساء المتنوعة كالسبانخ والقرنبيط وغيرها الكثير .

ويمكن أن تضيف جوز الطيب النكهة الساحرة على السلطات وبعض انواع الخبز والمعجنات والذي يميز جوز الطيب بأنه يمكن الاحتفاظ بها لمدة ثلاثة سنوات .

مقالات ذات صلة

الفلفل الابيض فوائده وطريقة تحضيره

طريقة تحضير بهارات التاكو المكسيكية الرائعة

طريقة صنع صوص الفلفل الحار الخاص للسندويشات

طريقة تحضير البهارات البحرينية الشهية