طريقة صنع صوص الزبدة الخاص لفيليه اللحم والبرغر

تقييم المستخدم:  / 2
سيئجيد 
طريقة صنع صوص الزبدة الخاص لفيليه اللحم والبرغر

يقدم لكم عطار زمان طريقة صنع صوص الزبدة الخاص لفيليه اللحم والبرغر ، بحيث يتم تقطيعه إلى شرائح دائرية الشكل ووضعها فوق فيليه اللحم أو البرغر وهو ساخن جدا لتذوب تماما وتعطيه المذاق الشهي ، ولتجنب مذاق الثوم في الفم بعد تناول الطعام يمكن أكل ومضغ بعض البقدونس الطازج في نهاية الوجبة .

مكونات الصوص

  • نصف كوب من الزبدة الطازجة .
  • نصف ضرس من الثوم المفروم .
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم .
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
  • ملح طعام .
  • فلفل أسود .

طريقة صنع صوص الزبدة الخاص لفيليه اللحم والبرغر

تترك الزبدة خارج الثلاجة قبل استخدامها بنصف ساعة .
يقشر الثوم جيدا ويفرم ناعما مع كمية البقدونس .
تخلط الزبدة مع البقدونس والثوم وتهرس المكونات جيدا ثم يضاف الفلفل والملح وعصير الليمون .
يوضع المزيج في ورق القصدير ويلف على شكل اسطوانة ويحفظ في الفريزر .
عند تقديم الصوص يتم تقطيعه دوائر .

مقالات ذات صلة

طريقة صنع صوص البرتقال والفلفل الملون الخاص بستيك اللحم

طريقة صنع صوص اللبن الخاص بالمشويات

طريقة تحضير خلطة البهارات الصينية الخمسة

طريقة صنع صوص التمر الهندي الخاص بالستيك