طريقة صنع صوص الزبدة الخاص لفيليه اللحم والبرغر

تقييم المستخدم:  / 2
سيئجيد 
طريقة صنع صوص الزبدة الخاص لفيليه اللحم والبرغر

يقدم لكم عطار زمان طريقة صنع صوص الزبدة الخاص لفيليه اللحم والبرغر ، بحيث يتم تقطيعه إلى شرائح دائرية الشكل ووضعها فوق فيليه اللحم أو البرغر وهو ساخن جدا لتذوب تماما وتعطيه المذاق الشهي ، ولتجنب مذاق الثوم في الفم بعد تناول الطعام يمكن أكل ومضغ بعض البقدونس الطازج في نهاية الوجبة .

مكونات الصوص

  • نصف كوب من الزبدة الطازجة .
  • نصف ضرس من الثوم المفروم .
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم .
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
  • ملح طعام .
  • فلفل أسود .

طريقة صنع صوص الزبدة الخاص لفيليه اللحم والبرغر

تترك الزبدة خارج الثلاجة قبل استخدامها بنصف ساعة .
يقشر الثوم جيدا ويفرم ناعما مع كمية البقدونس .
تخلط الزبدة مع البقدونس والثوم وتهرس المكونات جيدا ثم يضاف الفلفل والملح وعصير الليمون .
يوضع المزيج في ورق القصدير ويلف على شكل اسطوانة ويحفظ في الفريزر .
عند تقديم الصوص يتم تقطيعه دوائر .

مقالات ذات صلة

طريقة صنع صلصة البطاطا المهروسة المقدمة مع اللحوم

طريقة صنع الصلصة البيضاء الشهية

طريقة تحضير خلطة البهارات الاماراتية الشهية

طريقة صنع صوص الثوم والليمون الخاص بالباستا