طريقة صنع صوص الفلفل الحار الخاص للسندويشات
تقييم المستخدم:
/ 11
- التفاصيل
- المجموعة: البهارات
- تم إنشاءه بتاريخ السبت, 05 آب/أغسطس 2017 07:03
- تاريخ آخر تحديث: السبت, 05 آب/أغسطس 2017 10:30
- نشر بتاريخ السبت, 05 آب/أغسطس 2017 07:03
- كتب بواسطة: Mahmoud Suboh
- الزيارات: 15818
نقدم اليوم لعشاق الطعم الحار والشهي طريقة صنع صوص الفلفل الحار الخاص للسندويشات ، والذي يتميز بسهولة تحضيره ومجهوده القليل وطعمه السري الخاص واللذيذ ، والذي يعطي طعم حريف رائع لمختلف أنواع السندويشات .
مكونات الصوص
- 3 حبات من الطماطم الحمراء والطازجة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة .
- 6 حبات من الفلفل الاخضر الحار والمقطع شرائح صغيرة .
- 6 ضروس من الثوم المفروم خشن .
- ربع كوب من زيت الزيتون .
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم .
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم .
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون .
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة .
- ملح طعام حسب الرغبة .
طريقة صنع صوص الفلفل الحار الخاص للسندويشات
نسخن زيت الزيتون في مقلاة ثم نضيف مفروم الثوم ونقلبه حتى يكتسب اللون الذهبي ، ثم نضيف الفلفل الاسود مع استمرار التقليب ، بعد ذلك نضيف معجون الطماطم ومكعبات الطماطم ونقلب المكونات جيدا ، ثم نضيف البهارات على المزيج ، ثم يترك على نار هادئة حتى يتسبك صوص الفلفل ، ثم يترك ليبرد قليلا ، ويسكب في وعاء زجاجي نظيف ومحكم الإغلاق ، ويحفظ في الثلاجة لمدة اسبوعين ، ويستخدم باردا .
أضف تعليق
 |
موقع الهناء نت : متخصص بشؤون المرأة العربية : جمال ,صحة , مطبخ , ابراج , فن , ديكور والعديد من الاقسام |
|
------------------------------------------------------------
|
|
 |
موقع مجتمعي : اكبر مجتمع عربي اونلاين ويحتوي على العديد من الاقسام المتنوعة وتغطية لجميع الابواب |
|
------------------------------------------------------------
|
|
 |
موقع اقلط جاي : موقع اعلانات مبوبة مجاني لجميع الدول العربية ويحتوي على جميع التصنيفات المعروفة |
عن موقع عطار زمان
موقع عطار زمان موقع متخصص بالاعشاب وكل ما يتم اشتقاقه من الاعشاب حيث يمكن استخدام الاعشاب سواء كانت الجذور أو الأوراق أو البتلات أو البذور في الاستخدامات الطبية او لاستخلاص الدواء وللتجميل والعطور والبخور او حتى في العلاجات الروحية
