تعرفوا على فوائد الكمون الصحية والعلاجية

تقييم المستخدم:  / 2
سيئجيد 
فوائد الكمون بكل أنواعه مفيدة جدا للإنسان

الكمون له مكانه خاصه في دول العالم ، حيث أنه استخدم منذ مئات السنين لمعالجة الكثير من الإضطرابات الصحية والأمراض ، كما يستعمل على نطاق كبير في الطبخ في كافة الدول الأفريقية والآسيوية وأمريكا اللاتينية كتوابل ومنكهات للطعام ، ويتم إستعماله كشاي مغلي .

وتشبه بذوره بذور الكراوية في الشكل ، ويميل لون البذور من اللون الأصفر إلى اللون البني ، ويرجع أصل الكمون إلى مصر العربية حيث استعمل المصريون الكمون في عمليات التحنيط السرية ، تنتشر زراعة عشبة الكمون في الوقت الحاضر في الهند وإيران والصين وباكستان وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية ، وتتراوح نكهته من المر إلى الحرارة ، ويدخل الكمون بشكل رئيسي في الكثير من الأطعمة والأطباق الأوروبية مثل جبن الليدين الهولندي ، والسوسيس البرتغالي ، وأطباق الكرنب الألماني ، والآن سنتعرف على بعض فوائد الكمون الصحية والعلاجية .

بعض فوائد الكمون الصحية والعلاجية

  • معالجة الكثير من الأمراض والإضطرابات الصحية .
  • يعمل على تقليل الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي .
  • يساعد على تنشيط إفرازات الأنزيمات من البنكرياس .
  • ومن فوائد الكمون الصحية أنه يعمل على تقوية وتعزيز قدرات الكبد على التخلص من السموم من جميع أنحاء الجسم .
  • له خصائص تعمل على تقليل أورام المعدة والكبد .
  • من فوائد الكمون العلاجية أنه يساعد على معالجة نزلات البرد .
  • يعمل على تعزيز جهاز المناعة .
  • يعمل على معالجة مشاكل فقر الدم  بسبب احتواء الكمون على الحديد .
مقالات ذات صلة

طريقة صنع صوص الفلفل الحار الخاص للسندويشات

طريقة تحضير البهارات البحرينية الشهية

طريقة صنع صوص الفول السوداني الخاص باللحم البقري المشوي

استخدامات المستكة في الطعام