أعشاب الطهي

أضيفي الطيب في وصفاتك مع القرنفل

تقييم المستخدم:  / 0
القرنفل نكهة خاصة وفوائد طبية

  يستخدم القرنفل كمطيب للنكهة ويدخل مع بعض خلطات التوابل ، ويدخل كمطيب للشاي والقهوه وهو عباره عن شجره صغيره الحجم جميلة المنظر ، ويعرف في بعض البلدان العربيه تحت مسمى ( المسمار ) وهو مطهر ومعقم للمعدة .

أضيفي نكهتك الخاصه مع حب الهال الاسود

تقييم المستخدم:  / 1
الهيل الاسود نكهة خاصة

يعتبر حب الهال الاسود من التوابل الهامه ، لرائحته وطعمه اللذيذ ونكهته الخاصه ،  ويدخل في العديد من الخلطات والتوابل الهنديه ، وله أهميه كبيره في تحضير الأطعمه والمشروبات ويعتبر حب الهال الاسود فاتحاً للشهيه ومنشط للمعدة .

الاوريجانو وأكلات الطبقه الراقيه

تقييم المستخدم:  / 1
الاوريجانو أو الزعتر يضاف الى الاطباق الراقية

عشبة الاوريجانو والمعروفة أيضا بالزعتر البري ، وهو معروف بمذاقه الحاد وتختلف الحده في طعمه بإختلاف نوع النبته ، فالتي تزرع في الشرق الاوسط تكون أقل حده ، من تلك التي تزرع في المكسيك .

احم طعامك بعشبة اكليل الجبل

تقييم المستخدم:  / 1
اكليل الجبل يخفض نسبة المواد المسرطنه مع اللحم المطهوّ

اضافة اكليل الجبل الى الطعام يمنع تشكيل المواد المسرطنة ، ويعرف أكليل الجبل بأنه نبات عشبي يمنح الطعام رائحه شهيه ، ويستعمل لحفظ اللحوم ولإضافة نكهة لذيذة عليها .