أسهل طريقة لتحضير بهارات الكابلي

تقييم المستخدم:  / 11
سيئجيد 
مكونات بهارات الكابلي

تعتبر بهارات الكابلي عنصر أساسي لأطباق البرياني الاكثر استخداما في الهند ويسمى البرياني الأفغاني

اليكم مقادير و طريقة تحضير بهارات الكابلي

 مقادير البهارات

  • وحدة واحدة من القرفة المطحونة . 
  • ربع وحدة من خولنجان او عرق الهيل المطحون . 
  • ربع وحدة من الهيل المطحون . 
  • نصف وحدة من الكزبرة الناشفة والمطحونة . 
  • نصف وحدة من الكمون . 
  • ربع وحدة من الفلفل الاسود الناعم والمطحون . 
  • ربع وحدة من الكركم المطحون
  • القليل من الليمون الناشف. 
طريقة تحضير البهارات الكابلي
  • يتم وضع المكونات السابقة في وعاء جاف وفارغ . 
  • يتم خلط المكونات السابقة جيدا . 
  • يتم وضع الخليط في وعاء محكم الاغلاق. 

و بهارات الكابلي تستخدم في السعودية وذلك بسبب تعدد اجناس المسلمين الوافدين اليها من كل البلدان الإسلامية ، الى ان انتشر استخدام بهارات الكابلي في الدول الاخرى وتتميز هذه البهارات بطعمها اللذيذ والشهي الذي تضيفه على الاطباق

مقالات ذات صلة

طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطحينة الرائعة

طريقة تحضير خلطة اعشاب الطهي الخاصة

طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة مع صوص المايونيز

مقادير بهارات الجاوية الأندونيسية وطريقة تحضيرها