مقادير بهارات البرياني و طريقة تحضيرها

تقييم المستخدم:  / 42
سيئجيد 
مكونات بهارات البرياني

  سنعرض لكم مقادير بهارات البرياني وأفضل طريقة لتحضيرها و حفظها طازجة ، حيث نشأت بداية ًفي الهند و تواجدت بأصناف متنوعة ومتعددة ، و البهارات الهندية تعتبر من اشهر واكثر البهارات المتميزة في رائحتها القوية وطعمها اللذيذ في العالم .

 مقادير بهارات البرياني :

  • وحدتين من الكاري . 
  • وحدة واحدة من الفلفل الابيض او الاسود . 
  • وحدة واحدة من الكزبرة الناشفة . 
  • ربع وحدة من الحلتيت الناعم . 
  • وحدة واحدة من الفلفل الاحمر . 
  • نصف وحدة من اليانسون . 
  • نصف وحدة من الشمر . 
  • نصف وحدة من الهرد . 
  • نصف وحدة من بودرة الحلبة . 
  • ربع وحدة من القرنفل . 
  • ربع وحدة من الهيل . 
  • نصف وحدة من بودرة الزنجبيل . 
  • القليل من الزنجبيل الاخضر والطازج . 
  • 3 قطع من ورق الغار . 
  • 3 حبات من الهيل الحبشي . 
  • القليل من ماء الورد . 
  • القليل من نبات الزعفران . 
طريقة تحضير بهارات البرياني :
  • يتم طحن المكونات السابقة جيدا . 
  • يتم وضع المقادير السابقة في وعاء فارغ . 
  • يتم خلط المقادير السابقة جيدا . 
  • يتم وضع الخليط في وعاء محكم الاغلاق . 
مقالات ذات صلة

طريقة عمل سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكي

طريقة عمل العكوب باللبن الشهي والرائع

طريقة عمل سلطة البروكلي بالزبيب الشهية والرائعة

طريقة عمل سلطة الكوسا والجبنة المشوية مع الصلصة الخاصة