مكونات بهارات الماسلا الهندية و طريقة تحضيرها

تقييم المستخدم:  / 19
سيئجيد 
الكمون غير المطحون أحد مكونات بهارات الماسلا

إليكم مقادير بهارات الماسلا الهندية و طريقة تحضيرها على الأصول والتي أساسها الفلفل الأحمر والقرنفل نتمنى أن تنال إعجابكم

 مقادير بهارات ماسلا الهندية :

  • ملعقة شاي حبيبات الفلفل الاسود . 
  • 3 من عيدان القرفة . 
  • ملعقة واحده من شاي القرنفل . 
  • 2 من ورق الكاري . 
  • ملعقة من شاي الحلبة الغير مطحونة . 
  • 2 ملعقة من الكمون الغير مطحون . 
  • 10 من الفلفل الاحمر . 
طريقة تحضير بهارات ماسلا الهندية :
  • يتم وضع الفلفل الاحمر المطحون في مقلا على النار . 
  • يتم اضافة الكاري والقرفة ويتم تحريكهم مع الفلفل الاحمر لمدة دقيقتين ويتم وضعهم في وعاء . 
  • يتم وضع المكونات الاخرى في المقلا و وضعها على النار وتقلب لمدة عشر دقائق ثم يتم تبريدها . 
  • يتم طحن شاي حبيبات الفلفل الاسود وشاي القرنفل وشاي الحلبة والكمون جيدا . 
  • يتم اضافة الفلفل الاحمر والكاري والقرفة . 
  • يتم وضع جميع الخليط في علبة محكمة .
تحذير :

لا ينصح استخدام هذه الخلطة للمصابين بامراض الضغط ، والبواسير ، والقلب ، وغيرها من الامراض المختلفة ، لانها هذه الخلطة حارة جدا .

مقالات ذات صلة

استخدام اعشاب الحبق والريحان في الطهي

طريقة تحضير سلطة الشمندر والذرة الرائعة

طريقة تحضير سلطة الدجاج والمعكرونة والبرتقال الرمضانية

طريقة تحضير سلطة الفاكهة الصيفية الرمضانية الرائعة

التعليقات   

دعاء
# الاردن - عماندعاء 2014-11-23 06:59
ماذا تقصد بالشاي القرنفل وغيره؟؟؟
هل تقصد ملعقة شاي
رد | رد مع اقتباس | اقتباس
إدارة الموقع
# رد: الاردن - عمانإدارة الموقع 2014-11-25 13:24
تيجي اكياس شاي القرنفل ، كشاي ليبتون أو غيره
رد | رد مع اقتباس | اقتباس