مكونات بهارات الماسلا الهندية و طريقة تحضيرها

تقييم المستخدم:  / 19
سيئجيد 
الكمون غير المطحون أحد مكونات بهارات الماسلا

إليكم مقادير بهارات الماسلا الهندية و طريقة تحضيرها على الأصول والتي أساسها الفلفل الأحمر والقرنفل نتمنى أن تنال إعجابكم

 مقادير بهارات ماسلا الهندية :

  • ملعقة شاي حبيبات الفلفل الاسود . 
  • 3 من عيدان القرفة . 
  • ملعقة واحده من شاي القرنفل . 
  • 2 من ورق الكاري . 
  • ملعقة من شاي الحلبة الغير مطحونة . 
  • 2 ملعقة من الكمون الغير مطحون . 
  • 10 من الفلفل الاحمر . 
طريقة تحضير بهارات ماسلا الهندية :
  • يتم وضع الفلفل الاحمر المطحون في مقلا على النار . 
  • يتم اضافة الكاري والقرفة ويتم تحريكهم مع الفلفل الاحمر لمدة دقيقتين ويتم وضعهم في وعاء . 
  • يتم وضع المكونات الاخرى في المقلا و وضعها على النار وتقلب لمدة عشر دقائق ثم يتم تبريدها . 
  • يتم طحن شاي حبيبات الفلفل الاسود وشاي القرنفل وشاي الحلبة والكمون جيدا . 
  • يتم اضافة الفلفل الاحمر والكاري والقرفة . 
  • يتم وضع جميع الخليط في علبة محكمة .
تحذير :

لا ينصح استخدام هذه الخلطة للمصابين بامراض الضغط ، والبواسير ، والقلب ، وغيرها من الامراض المختلفة ، لانها هذه الخلطة حارة جدا .

مقالات ذات صلة

مقادير بهارات الجاوية الأندونيسية وطريقة تحضيرها

طريقة تحضير سلطة النودلز الحارة بالخضار

استخدام اعشاب الحبق والريحان في الطهي

طريقة تحضير سلطة الشمندر والذرة الرائعة

التعليقات   

دعاء
# الاردن - عماندعاء 2014-11-23 06:59
ماذا تقصد بالشاي القرنفل وغيره؟؟؟
هل تقصد ملعقة شاي
رد | رد مع اقتباس | اقتباس
إدارة الموقع
# رد: الاردن - عمانإدارة الموقع 2014-11-25 13:24
تيجي اكياس شاي القرنفل ، كشاي ليبتون أو غيره
رد | رد مع اقتباس | اقتباس