طريقة تحضير سلطة الطماطم الحمراء والفلفل الاصفر

تقييم المستخدم:  / 2
سيئجيد 
طريقة تحضير سلطة الطماطم الحمراء والفلفل الاصفر

نقدم لكم اليوم في عطار زمان طريقة تحضير سلطة الطماطم الحمراء والفلفل الاصفر ، حيث أن هذه السلطة تتمتع بمذاقها الرائع والشهي ورائحتها الطيبة المزكية للفم ، بالإضافة إلى احتوائها على كمية كبيرة من مضادات الاكسدة المفيدة لجسم الانسان .

مكونات السلطة

  • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض .
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون .
  • ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم جيدا .
  • نصف ملعقة صغيرة من خردل الديجون .
  • 3 حبات كبيرة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع شرائح رفيعة على شكل دوائر .
  • 3 حبات من الطماطم الكبيرة المقطعة شرائح .
  • حفنة من أوراق السبانخ .
  • كوب من جبنة القريش .
  • فلفل أبيض حسب الرغبة .
  • ثوم معمر حسب الرغبة .

نصيحة للوصفة

يحتوي الفلفل على أكبر كمية من الكاروتين المضاد للأكسدة ، وتوفر حبة صغيرة من الفلفل الأحمر أو الأصفر أو البرتقالي 3 أضعاف الكمية اليومية المطلوبة من الفيتامين سي ، أي أكثر بكثير مما توفره الحمضيات .

طريقة تحضير سلطة الطماطم الحمراء والفلفل الاصفر

  • لتحضير الصلصة يخلط زيت الزيتون أو زيت السلطة مع الخل والبصل الأخضر والخردل والفلفل الأبيض والثوم المعمر .
  • يغطى الوعاء ويخض جيدا بالمحتويات ثم يوضع الوعاء في الثلاجة .
  • لأجل التقديم ، توضع شرائح الطماطم وشرائح الفلفل الحلو في صحن يحتوي على أوراق السبانخ .
  • توزع قطع الجبنة فوق السلطة .
  • تقلب الصلصة جيدا وتسكب فوق السلطة .
مقالات ذات صلة

طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطحينة الرائعة

طريقة تحضير خلطة اعشاب الطهي الخاصة

طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة مع صوص المايونيز

مقادير بهارات الجاوية الأندونيسية وطريقة تحضيرها