طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة مع صوص المايونيز

تقييم المستخدم:  / 3
سيئجيد 
طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة مع صوص المايونيز

نقدم لكم اليوم في عطار زمان طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة مع صوص المايونيز ، والتي تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها ، بالإضافة إلى مذاقها النباتي والعشبي اللذيذ .

مكونات سلطة البطاطا الحلوة مع صوص المايونيز

  • حبتان من البطاطا المقشرة والمقطعة مكعبات .
  • حبتان من البطاطا الحلوة المقشرة والمقطعة مكعبات .
  • 4 بيضات .
  • عودان من الكرفس المقطع .
  • نصف حبة من البصل المقطع .
  • كوب من المايونيز .
  • ملعقة كبيرة من بذور الخردل .
  • ملعقة صغيرة من الملح .
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .

طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة مع صوص المايونيز

  • توضع كمية من الماء المملح في وعاء على النار ويترك حتى يغلي .
  • تضاف البطاطا إلى الماء المغلي وتترك لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى تنضج قليلا .
  • تصفى البطاطا من الماء ، ثم تترك لتبرد ثم تقشر وتقطع .
  • يوضع البيض في قدر ، ثم يغطى بالماء البارد ويترك القدر على النار حتى يغلي .
  • يرفع البيض من على النار ويترك في الماء الساخن لمدة من 10 إلى 12 دقيقة .
  • يرفع البيض من الماء الساخن ويترك ليبرد ثم يقشر ويقطع .
  • تقلب البطاطا مع البيض والكرفس والبصل .
  • يخفق المايونيز والخردل والملح والفلفل معا .
  • يضاف الخليط إلى خليط البطاطا مع التقليب جيدا .
  • يحفظ الخليط في الثلاجة وتقدم باردة .
مقالات ذات صلة

مقادير بهارات الجاوية الأندونيسية وطريقة تحضيرها

طريقة تحضير سلطة النودلز الحارة بالخضار

استخدام اعشاب الحبق والريحان في الطهي

طريقة تحضير سلطة الشمندر والذرة الرائعة