طريقة تحضير سلطة البطاطا والبيض بالنعناع الغربية

تقييم المستخدم:  / 1
سيئجيد 
طريقة تحضير سلطة البطاطا والبيض بالنعناع الغربية

نقدم لكم اليوم في مطبخ عطار زمان طريقة تحضير سلطة البطاطا والبيض بالنعناع الغربية ، والتي تعد من أكثر أصناف السلطات الغنية عدد لا يحصى من الفيتامينات والعناصر والمعادن الضرورية لنمو الجسم ، بالإضافة إلى مذاقها الرائع والشهي .

مكونات سلطة البطاطا والبيض بالنعناع الغربية

  • 10 حبات من الطماطم الكرزية المقطعة أنصاف .
  • 4 حبات من البطاطا .
  • 3 أعواد من البصل الأخضر .
  • حبة من البصل الأحمر .
  • حبة من الفلفل الأحمر للتزيين .
  • حزمة صغيرة من أوراق البقدونس .
  • القليل من النعناع المفروم .
  • القليل من السماق للتزيين .
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون .
  • بيضتان مسلوقتان .
  • ربع كوب من زيت الزيتون .
  • عصير 3 حبات من الليمون .
  • ملح طعام .

طريقة تحضير سلطة البطاطا والبيض بالنعناع الغربية

تسلق البطاطا في الماء ثم يضاف لها الملح وتترك على النار لتغلي جيدا ، ثم يقطع البصل الأحمر إلى شرائح ، ثم يفرم البصل الأخضر ، ثم يزال القشر عن حبات البطاطا وتقطع مكعبات وتوضع قطع البطاطا في وعاء ، بعد ذلك يضاف البصل الأحمر والبصل الأخضر ويوضع زيت الزيتون ثم الكمون والملح وتضاف الطماطم الكرزية والنعناع والبقدونس وتقلب جميع المكونات جيدا ، ثم تقدم مع البيض المسلوق .

مقالات ذات صلة

مقادير بهارات الجاوية الأندونيسية وطريقة تحضيرها

طريقة تحضير سلطة النودلز الحارة بالخضار

استخدام اعشاب الحبق والريحان في الطهي

طريقة تحضير سلطة الشمندر والذرة الرائعة