طريقة تحضير سلطة البطاطا والبيض بالنعناع الغربية

تقييم المستخدم:  / 1
سيئجيد 
طريقة تحضير سلطة البطاطا والبيض بالنعناع الغربية

نقدم لكم اليوم في مطبخ عطار زمان طريقة تحضير سلطة البطاطا والبيض بالنعناع الغربية ، والتي تعد من أكثر أصناف السلطات الغنية عدد لا يحصى من الفيتامينات والعناصر والمعادن الضرورية لنمو الجسم ، بالإضافة إلى مذاقها الرائع والشهي .

مكونات سلطة البطاطا والبيض بالنعناع الغربية

  • 10 حبات من الطماطم الكرزية المقطعة أنصاف .
  • 4 حبات من البطاطا .
  • 3 أعواد من البصل الأخضر .
  • حبة من البصل الأحمر .
  • حبة من الفلفل الأحمر للتزيين .
  • حزمة صغيرة من أوراق البقدونس .
  • القليل من النعناع المفروم .
  • القليل من السماق للتزيين .
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون .
  • بيضتان مسلوقتان .
  • ربع كوب من زيت الزيتون .
  • عصير 3 حبات من الليمون .
  • ملح طعام .

طريقة تحضير سلطة البطاطا والبيض بالنعناع الغربية

تسلق البطاطا في الماء ثم يضاف لها الملح وتترك على النار لتغلي جيدا ، ثم يقطع البصل الأحمر إلى شرائح ، ثم يفرم البصل الأخضر ، ثم يزال القشر عن حبات البطاطا وتقطع مكعبات وتوضع قطع البطاطا في وعاء ، بعد ذلك يضاف البصل الأحمر والبصل الأخضر ويوضع زيت الزيتون ثم الكمون والملح وتضاف الطماطم الكرزية والنعناع والبقدونس وتقلب جميع المكونات جيدا ، ثم تقدم مع البيض المسلوق .

مقالات ذات صلة

طريقة تحضير سلطة الشمندر والذرة الرائعة

طريقة تحضير سلطة الدجاج والمعكرونة والبرتقال الرمضانية

طريقة تحضير سلطة الفاكهة الصيفية الرمضانية الرائعة

طريقة تحضير سلطة العدس مع الجرجير والطماطم الشهية