طريقة تحضير سلطة العدس وجبنة الحلوم بالصوص الخاص

تقييم المستخدم:  / 1
سيئجيد 
طريقة تحضير سلطة العدس وجبنة الحلوم بالصوص الخاص

يقدم لكم عطار زمان في هذه المقالة طريقة تحضير سلطة العدس وجبنة الحلوم بالصوص الخاص ، والتي تعد من أسهل وأسرع السلطات المحضرة في المنزل ، والتي تمتاز بالطعم الرائع والمذاق الشهي الغني بالصوص الخاص .

مكونات السلطة

  • نصف علبة من جبنة الحلوم المقطعة مكعبات والمقلية .
  • حبتان من البصل الأخضر والمفروم ناعما .
  • كوب من البندورة المفرومة ناعما .
  • نصف كوب من العدس المسلوق مع القليل من الكمون .
  • ربع كوب من البقدونس المفروم .
  • ربع كوب من الكزبرة المفروم .
  • ربع كوب من الريحان المفروم .

مكونات الصوص الخاص بالسلطة

  • ثلث كوب من زيت الزيتون .
  • 5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون .
  • ملعقة كبيرة من زعتر الأكل المخلوط بالسمسم .
  • ملح حسب الرغبة .
  • فلفل أسود حسب الرغبة .

لتحضير الصوص

  • يخلط الزعتر مع الليمون والملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون .

طريقة تحضير سلطة العدس وجبنة الحلوم بالصوص الخاص

  • يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم تقلب فيه قطع الجبنة .
  • يسلق العدس نصف سلقة ويوضع في الطبق .
  • يفرم البقدونس والكزبرة والريحان فرما ناعما ويضافوا إلى العدس .
  • تضاف إليهم البندورة والبصل الأخضر وقطع الجبنة .
  • تحرك المقادير جيدا ثم تسكب السلطة في طبق التقديم أو في عدة أكواب .
  • يقدم الصوص كطبق جانبي أو يضاف إلى السلطة .
مقالات ذات صلة

طريقة عمل العكوب باللبن الشهي والرائع

طريقة عمل سلطة البروكلي بالزبيب الشهية والرائعة

طريقة عمل سلطة الكوسا والجبنة المشوية مع الصلصة الخاصة

طريقة تحضير سلطة النودلز مع البيبروني والخضروات