طريقة عمل سلطة الكوسا والجبنة المشوية مع الصلصة الخاصة

تقييم المستخدم:  / 2
سيئجيد 
طريقة عمل سلطة الكوسا والجبنة المشوية مع الصلصة الخاصة

نقدم لكم اليوم في عطار زمان طريقة عمل سلطة الكوسا والجبنة المشوية مع الصلصة الخاصة ، والتي تعد من أشهى أنواع السلطات العالمية والغنية بالكثير من المعادن والفيتامينات والعناصر الضرورية لبناء الجسم بأفضل صحة ممكنة .

مكونات السلطة

  • حبتان كبيرتان من الفليفلة الحمراء الحلوة والمقطعة أنصاف .
  • 4 حبات من الكوسا المقطعة شرائح .
  • 250 غرام من جبنة حلوم المقطعة شرائح .

مكونات الصلصة

  • ربع كوب من زيت الزيتون .
  • ملعقتان كبيرتان من القبار .
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون .
  • ملعقتان كبيرتان من الأوريغانو .
  • ثوم مهروس حسب الرغبة .
  • ملعقتان كبيرتان من الخردل .
  • ربع كوب من البقدونس المفروم .

طريقة عمل سلطة الكوسا والجبنة المشوية مع الصلصة الخاصة

  • تشوى كل من الفليفلة والكوسا والجبنة على الشواية بالتدريج .
  • تقطع الفليفلة على شكل شرائح ثم تخلط مع الكوسا والجبنة .

تحضير الصلصة

  • يخلط زيت الزيتون ونبات القبار وعصير الليمون والأوريجانو والثوم والخردل في وعاء عميق ويخلطوا جيدا .
  • تضاف الصلصة على السلطة ثم يزين الطبق بالبقدونس .
مقالات ذات صلة

طريقة تحضير سلطة الشمندر والذرة الرائعة

طريقة تحضير سلطة الدجاج والمعكرونة والبرتقال الرمضانية

طريقة تحضير سلطة الفاكهة الصيفية الرمضانية الرائعة

طريقة تحضير سلطة العدس مع الجرجير والطماطم الشهية