طريقة عمل سلطة الكوسا والجبنة المشوية مع الصلصة الخاصة

تقييم المستخدم:  / 2
سيئجيد 
طريقة عمل سلطة الكوسا والجبنة المشوية مع الصلصة الخاصة

نقدم لكم اليوم في عطار زمان طريقة عمل سلطة الكوسا والجبنة المشوية مع الصلصة الخاصة ، والتي تعد من أشهى أنواع السلطات العالمية والغنية بالكثير من المعادن والفيتامينات والعناصر الضرورية لبناء الجسم بأفضل صحة ممكنة .

مكونات السلطة

  • حبتان كبيرتان من الفليفلة الحمراء الحلوة والمقطعة أنصاف .
  • 4 حبات من الكوسا المقطعة شرائح .
  • 250 غرام من جبنة حلوم المقطعة شرائح .

مكونات الصلصة

  • ربع كوب من زيت الزيتون .
  • ملعقتان كبيرتان من القبار .
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون .
  • ملعقتان كبيرتان من الأوريغانو .
  • ثوم مهروس حسب الرغبة .
  • ملعقتان كبيرتان من الخردل .
  • ربع كوب من البقدونس المفروم .

طريقة عمل سلطة الكوسا والجبنة المشوية مع الصلصة الخاصة

  • تشوى كل من الفليفلة والكوسا والجبنة على الشواية بالتدريج .
  • تقطع الفليفلة على شكل شرائح ثم تخلط مع الكوسا والجبنة .

تحضير الصلصة

  • يخلط زيت الزيتون ونبات القبار وعصير الليمون والأوريجانو والثوم والخردل في وعاء عميق ويخلطوا جيدا .
  • تضاف الصلصة على السلطة ثم يزين الطبق بالبقدونس .
مقالات ذات صلة

مقادير بهارات الجاوية الأندونيسية وطريقة تحضيرها

طريقة تحضير سلطة النودلز الحارة بالخضار

استخدام اعشاب الحبق والريحان في الطهي

طريقة تحضير سلطة الشمندر والذرة الرائعة