طريقة تحضير سلطة الفتوش اللبنانية الخاصة برمضان

تقييم المستخدم:  / 3
سيئجيد 
طريقة تحضير سلطة الفتوش اللبنانية الخاصة برمضان

نقدم لكم اليوم في عطار زمان طريقة تحضير سلطة الفتوش اللبنانية الخاصة برمضان ، والتي تتميز بسهولة توافر مكوناتها في المطبخ وسرعة تحضيرها ، تابعوا المقالة للتعرف على مكونات السلطة وطريقة تحضيرها .

مكونات سلطة الفتوش اللبنانية الخاصة برمضان

  • 5 أكواب خس مقطع شرائح رفيعة .
  • كوبين من الجرجير المقطع الرفيع .
  • كوب من أوراق البقلة المقطعة رفيعة .
  • نصف كوب من الفجل الأحمر المقطع شرائح رفيعة .
  • 4 ثمرات من الخيار المقطع أنصاف دوائر رفيعة .
  • 4 حبات من الطماطم المقطعة مكعبات متوسطة .
  • 4 حبات من البصل الأخضر المقطع .
  • ملعقة صغيرة من النعناع المجفف .
  • رغيفان من الخبز العربي المقطع مكعبات .
  • زيت زيتون لتحميص الخبز .

مكونات التتبيلة

  • 3/4 كوب من زيت الزيتون .
  • 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون .
  • 4 ملاعق كبيرة من الخل .
  • ملعقتان صغيرتان من الملح .
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر .
  • 4 فصوص من الثوم المفروم ناعم .
  • ملعقتان صغيرتان من السماق .

طريقة تحضير سلطة الفتوش اللبنانية الخاصة برمضان

  • تخلط مكونات التتبيلة ماعدا الملح أولا وتحفظ في الثلاجة حتى إعداد السلطة .
  • توضع قطع الخبز في صينية مع قليل من زيت الزيتون ، وتحمص في فرن مسخن مسبقا لمدة 5-10 دقائق أو حتى يكتسب الخبز اللون الذهبي .
  • تخلط مكونات السلطة في إناء عميق مع نصف كمية الخبز المحمص .
  • يضاف الملح للتتبيلة ، وتصب فوق السلطة .
  • يوضع النصف المتبقي من الخبز المحمص على سطح السلطة وتصبح جاهزة للتقديم .
مقالات ذات صلة

طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة مع صوص المايونيز

مقادير بهارات الجاوية الأندونيسية وطريقة تحضيرها

طريقة تحضير سلطة النودلز الحارة بالخضار

استخدام اعشاب الحبق والريحان في الطهي