طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطحينة الرائعة

تقييم المستخدم:  / 13
سيئجيد 
طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطحينة الرائعة

نقدم لكم اليوم طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطحينة الرائعة ، والتي تمتاز بطعمها الرائع ومذاقها الخاص بالبهارات وحامض الليمون ، تابعوا المقال للتعرف على مكونات السلطة وطريقة تحضيرها .

مكونات السلطة

  • كيلو من الرنجة .
  • نصف كوب من الطحينة .
  • أربع ثمرات من الطماطم المقطعة مكعبات .
  • حبتان من البصل المقطع حلقات .
  • ثلاث ثمرات من الفلفل الرومي المقطع حلقات .
  • عصير 3 حبات من الليمون .
  • ربع كوب صغير من الزيت .

طريقة تضير سلطة الرنجة بالطحينة الرائعة

  • تمسك الرنجة بشكل طولي ويتم تمريرها فوق النار .
  • يتم شواء الرنجة على نار هادئة حتى يتشقق جلد الرنجة تماما .
  • توضع الرنجة في وعاء ويتم نزع الأشواك منها ثم تقطع إلى قطع صغيرة .
  • يضاف إليها الطماطم ، الفلفل ، البصل ، الزيت ، عصير الليمون ، والطحينة .
  • يقلب الخليط جيدا بالملعقة .
مقالات ذات صلة

طريقة تحضير خلطة اعشاب الطهي الخاصة

طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة مع صوص المايونيز

مقادير بهارات الجاوية الأندونيسية وطريقة تحضيرها

طريقة تحضير سلطة النودلز الحارة بالخضار

التعليقات   

بنوته
# رائعبنوته 2017-04-11 08:46
مقال رائع الفسسيخ
رد | رد مع اقتباس | اقتباس