أضيفي الطيب في وصفاتك مع القرنفل

تقييم المستخدم:  / 0
سيئجيد 
القرنفل نكهة خاصة وفوائد طبية

  يستخدم القرنفل كمطيب للنكهة ويدخل مع بعض خلطات التوابل ، ويدخل كمطيب للشاي والقهوه وهو عباره عن شجره صغيره الحجم جميلة المنظر ، ويعرف في بعض البلدان العربيه تحت مسمى ( المسمار ) وهو مطهر ومعقم للمعدة .

 استخدامات القرنفل :

وينصح باستخدامه كمكسبات طعم وذلك من خلال إضافته للطعام وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد والكالسيوم والمعادن ، موضحاً أنه يتم استخدامه كمشروب مهدئ بجانب إضافته للشاى وذلك نتيجة لرائحته ومذاقه المميزة . 

كما ينصح علماء النباتات الطبية والعطرية باستخدام القرنفل لما له من أهمية كبرى كمهدئ للأعصاب والعديد من الاستخدامات التى يدخل فى صناعتها مثل العطور والبخور واللبان ، إلى جانب استخدامه كمساعد على الهضم ومنظم لحركة الأمعاء ، كما أن له تأثيرا مهدئاً للأعصاب .

مقالات ذات صلة

طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطحينة الرائعة

طريقة تحضير خلطة اعشاب الطهي الخاصة

طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة مع صوص المايونيز

مقادير بهارات الجاوية الأندونيسية وطريقة تحضيرها