استخدام اعشاب الحبق والريحان في الطهي

تقييم المستخدم:  / 5
سيئجيد 
بعض الوصفات في استخدام اعشاب الحبق والريحان في الطهي

الحبق والريحان أعشاب تجعل الطبق الجيد أن يتحول إلى طبق مذهل ورائع ، لذلك تعلمي كيفية استخدام اعشاب الحبق والريحان في الطهي ، وتمتعي ببعض الوصفات التي نقدمها لك .

كيفية استخدام اعشاب الحبق والريحان

لا يمكن أبدا أن تصنع صلصة البيستو الرائعة بدون عشبة الحبق أو الريحان ، حتى وإن كان استعمالها بكميات قليلة أو كبيرة ، فإن الأعشاب الطازجة والجديدة تجعل الخلطة متكاملة ومتماسكة من خلال إضفاء بعض الروائح والنكهات الرائعة .

اعشاب الحبق والريحان في الطهي

الحبق والريحان من أهم الاعشاب التي تستعمل في الطبخ ، وهما الأكثر شيوعا ، ويزخران جدا بنكهة القرنفل والعرقسوس ، ويستعمل الريحان في جنوب دولة فرنسا لصنع صلصة البيتسو الشهية ، والتي تشبه الصلصة التي يصنعها الايطاليون ، وهو يستعمل في صنع الشوربة والصلصة والسلطة والسندويشات ، وتزداد نكهة الحبق وطعمه عندما يضاف إلى الطماطم في السلطة التي تعدها جزيرة كابري وتشتهر بها ، حيث تحمل اسم سلطة الكابري التي تصنع من الطماطم وجبنة الموزريلا وعشبة الحبق الرائع وزيت الزيتون الطازج .

بعض الوصفات المعدة من اعشاب الحبق والريحان في الطهي

  • سندويش جبنة الفيتا مع الريحان أو الحبق .
  • سلطة الذرة الطازجة مع الأفكاد ولحم السلمون الرائع مع الريحان أو الحبق .
  • معكرونة الطماطم مع الريحان أو الحبق .
مقالات ذات صلة

طريقة تحضير سلطة الشمندر والذرة الرائعة

طريقة تحضير سلطة الدجاج والمعكرونة والبرتقال الرمضانية

طريقة تحضير سلطة الفاكهة الصيفية الرمضانية الرائعة

طريقة تحضير سلطة العدس مع الجرجير والطماطم الشهية