تقييم المستخدم: 



/ 12
- التفاصيل
-
المجموعة: فوائد الأعشاب
-
تم إنشاءه بتاريخ الخميس, 13 نيسان/أبريل 2017 09:41
-
تاريخ آخر تحديث: الخميس, 13 نيسان/أبريل 2017 12:33
-
نشر بتاريخ الخميس, 13 نيسان/أبريل 2017 09:41
-
الزيارات: 12152
نقدم لكم اليوم في هذا المقال فوائد الباذنجان العظيمة ،حيث أن الباذنجان هو احد الخضار الصحية ويحتوي على عناصر غذائية مهمة ، حيث يطبخ في البيت لطعمه اللذيذ .
ومن اسمائه الانب والمغد والاسود والكهكب ، والباذنجان نبات قليل السعرات الحرارية ، ولا يحبذ تناول الباذنجان نيئا وغير مطبوخ لاحتوائه على مادة السولانين السامة ، ويفضل تناوله مسلوقا بدون قلي وبقشوره حتى لا يفقد فوائدة الصحية .
يحتوي الباذنجان على :
- اصباغ نباتية طبيعية نشطة وهي التربين التي تقاوم الالتهابات وتحمي الخلايا من الجذور الحرة الضارة بالجسم
- مادة الكافييك الحامض المضاد للسموم والميكروبات والسرطان .
- الالياف الغذائية .
- فيتامين ا ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، ب5 ، ب6 ، ب9 ، ج .
- املاح معدنية .
- الحديد .
- الكالسيوم .
- الفوسفور .
- الزنك .
- الحديد .
- الكبريت .
- البوتاسيوم .
- المغنيسيوم .
- المنجنيز .
- الكربوهيدرات .
- البروتين .
- مضادات الاكسدة .
- حمض الكلوروجينيك .
ومن فوائد الباذنجان العظيمة أنه
- واقي من مرض باركنسون .
- مساعد على الهضم .
- مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
- مضاد للسرطان .
- مقاوم للالتهابات .
- ومن فوائد الباذنجان العظيمة أنه مخفض ومانع لتكوين الكوليسترول في الدم .
- حامي لخلايا الجسم من الجذور الحرة .
- مضاد للسموم .
- مانع للتقلصات العضلية والتشنجات .
- مفيد لمرضى السكر .
- مضاد للميكروبات .
- مقوي للشعر وحامي للجلد .
- مزيد للشهوة الجنسية للرجال والنساء .
- منشط لافراز الهرمونات الذكرية التيسترون والانثوية الاستروجين .
- مدر للبول .
- مهديء للاعصاب .
- مشد للمعدة .
- مساعد للاقلاع عن التدخين .
- ومن فوائد الباذنجان العظيمة أنه مانع من الاصابة بامراض القلب .
- محافظ على المسالك البولية .
- مقوي للذاكرة .
- مخفض لضغط الدم المرتفع .
- منبه ومنشط لحركة الامعاء .
- ملين ومنظف ومنقي للامعاء .
- قاتل للجراثيم .
- واقي من الشيخوخة .
- يخلص من امراض الكلى .
- يعالج الروماتيزم .
- ومن فوائد الباذنجان العظيمة أنه يعالج الضعف والبرود الجنسي .
- واقي من تصلب الشرايين .
- مخلص من الصداع .
- يزيل رائحة العرق الكريهه .
- مضاد للاسهال .
- يخفي التجاعيد .
- يعالج الانيميا وفقر الدم .
- مضاد للتشنجات والتقلصات العضلية .