اسرار فوائد عشبة الاجار البحرية العظيمة

تقييم المستخدم:  / 7
سيئجيد 
اسرار فوائد عشبة الاجار البحرية العظيمة

نستعرض لكم الجديد في هذا المقال اسرار فوائد عشبة الاجار البحرية العظيمة ، والتي تعرف بغراء السمك أو الاغار أو الاجار ، وهي عبارة عن مادة غرائية هلامية غنية بالمعادن والالياف ، ولا تحتوي على سعرات حرارية ، وهي شفافة لا لون لها ولا رائحة ولا طعم .

وتستخلص من بعض الطحالب البحرية الحمراء التي تنبت على السواحل ، وتجفف وتطحن وتغلى في الماء وتصفى وتبرد ثم تجمد ، حيث يصنع منها مجفف بحري عشبي ، وتنتج في شكل بودرة أو رقائق أو الواح أو شرائط ، ويوجد منها انواع كثيرة ، وهي قابلة للثبات بعد الجمود ، وتعود الى الحالة السائلة في درجة حرارة 82 درجة مؤية .

وتضاف الى بعض الاطعمة لعمل الجلي ، وهي مادة مغلظة مثل النشا والبيض ، وتستخدم في صناعة الفطائر والمربى والجلي وكافة انواع الحساء ، وتستخدم ايضا كمستنبت لزراعة الاحياء المجهرية الدقيقة ، وقد يغش الاجار باضافة الجلاتين او الصمغ العربي .

خصائص عشبة الاجار البحرية العظيمة

  • الذوبان في الماء في درجة الغليان .
  • غير قابل للذوبان في الماء البارد .
  • غير قابل للذوبان في المذيبات العضوية .
  • معيق لامتصاص المعادن والالياف الغذائية .

فوائد عشبة الاجار البحرية العظيمة

  • هلامية ومغذية جيدة .
  • مقوية لعضلات الامعاء .
  • مسهلة .
  • ملينة .
  • منبها لحركات الامهاء .
  • مسهلة لعملية التبرز .
  • تعالج القرحة الهضمية بشكل رائع .
  • تخلص من الحموضة الزائدة في المعدة .
  • تنهي الامساك .
مقالات ذات صلة

ما لا تصدقونه عن فوائد الملفوف الاعجازية

معجزات علاجية لا تعرفوها عن فوائد فطر الريشي

ما لا تعرفونه عن فوائد الدوم العلاجية لجسم الانسان

معجزات جديدة لا تعرفونها عن فوائد الليمون الحامض